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Comidas en India: consejos de cuidado
Comidas en India: consejos de cuidado

Consejos con respecto a las comidas en India para evitar enfermedades:

  • Consume sólo comida que esté fresca y cocida.
  • Evita la comida callejera, si quieres probarla, busca el carro con mayor afluencia de personas y asegúrate que esté limpio.
  • No comas frutas y vegetales crudos pues son lavados con agua del grifo. Sólo cómelas si tú mismo las has pelado.
  • No consumas los jugos y bebidas de vendedores callejeros, a excepción de los cocos. Los abren directamente con un machete y puedes beber directo del coco sin riesgo. Asegúrate que el pitillo esté limpio.
  • Cepíllate los dientes con agua embotellada.
  • No tomes agua del grifo, bebe agua embotellada.
  • Trata de no consumir bebidas con hielo.

CONSEJOS PARA LAS COMIDAS

Come exclusivamente en restaurantes reconocidos

Si vas a ir a un restaurante, fíjate que esté muy concurrido, especialmente de turistas. Es recomendable comer en los hoteles de 4 y 5 estrellas donde la gastronomía es deliciosa, y segura!

Nunca comas comida callejera

Algunas personas dicen que comieron comida callejera y no se enfermaron pero no vale la pena probar la suerte. Es frecuente que personas se infecten con la bacteria E.Coli debido a un puesto de comida de la calle.

Evita la comida picante

Trata de no consumir comida muy picante, especialmente con Chile. Este condimento actúa como laxante y esto seguramente te traerá consecuencias y puedas perderte de algunos paseos, es algo que probablemente tú no quieras.

Come con moderación

Si comes de más , es probable que tu sistema digestivo trabaje de más, se debilite y baje tu nivel de inmunidad, lo que te hará un blanco fácil para las bacterias.

Utiliza tus manos es divertido!

Tus manos son los utensilios más limpios y como tú sabes dónde has estado es muy entretenido comer con las manos. Recuerda usar jabón gel para manos para mantenerlas siempre limpias.

Consejos sobre hidratación

Bebe solo agua embotellada

Toda el agua de llave en India está contaminada con amebas y otros contaminantes. Tomando agua embotellada te evitas riesgos para tu salud. Las marcas que recomendamos son Bisleri, Kinley y Aquafina. Las otras marcas no son confiables.

Mantente hidratado

India es un país típicamente caluroso y seco. Debes tomar al menos 2 litros de agua por día para mantenerte saludable y fuerte.

El agua de coco es genial

Los cocos frescos son realmente buenos para hidratarte, aumentando tus electrolitos y haciendo feliz a tu estómago. Importante es que no tomes agua de coco si sientes que los utensilios utilizados como el cuchillo del vendedor o el pitillo no están limpios.

El té Chai es increíble en la mañana 

El Chai es muy bueno para la digestión porque contiene jengíbre y cardamomo. Es seguro mientras lo veas hervir y asegures que la taza está limpia.

Es clave mantener los electrolitos 

Si te da disentería, los electrolitos son claves para mantenerte hidratado. Te recomendamos traer una caja desde tu sitio de origen porque los de India pueden ser de baja calidad y saber un poco raro.

Evita el hielo en las bebidas

Debido a la alta probabilidad de que los cubos hayan sido creados de agua de fuentes de baja calidad, te recomendamos no tomar bebidas con hielo.

No te cepilles con agua del grifo

Por impresionante que parezca, te recomendamos cepillarte con agua embotellada, esto es porque tus encías pueden ser un pasaje directo a tu flujo sanguíneo y un camino para infectarte.

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